tiara アイシングクッキー・お菓子教室

ベスト3


今年も折り返しに入り”上半期”という文字をを所々で見かけるようになりました。

上半期ベストコスメ
上半期シングルオリコンチャート
上半期売れ筋商品  …

私も今年前半を振り返り
上半期「いただき物」をピックアップしてみました。



第3位
名入り風呂敷とテーブルセンター




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先月6月、あるお祝いのお礼の品として頂きました。

とってもきれいなうす紫色の風呂敷と西陣織のインテリアファブリック。

西陣織の説明書によると‥
「桐鳳襷紋」
ひし形に結ばれた紋章の中に吉兆を表す桐竹、鳳凰を巧みに配し、
華麗な中に気品が溢れる誠に格調高い模様と記載されていました。

まず読み方からつまづきました‼(笑)
説明書裏面に外国の方向け英語表記があり
「Kiriho Tasuki-Mon」 ‥たすかりました。


画像がぼんやりとしていて見えずらいですが
今まで手にしたことがないような高価な感触です。




風呂敷って
使用する機会がなかなかないですが
さっと小粋に持てる女性になりたいものです♪






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第2位
フルーツ盛り合わせと赤ワイン






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今年の母の日、娘からのプレゼント。

初フルーツカッティング。
グレープフルーツにちょこんとのっているいちごはバラになっていました。
”動画は簡単そうにやるよねー”と。。。
見様見真似で四苦八苦の上完成したとのこと。
本人いわく上手に出来なかったので早く食べちゃって〜というので一気にいきました‼︎






第1位
エプロン






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今年3月、長男高校卒業式当日、日付指定で自宅に宅急便が届きました。
差出依頼人は高校。

開けてみたらエプロンでした。


同封されているお手紙には
「拝啓 陽春の候、皆様にはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
中略~
お陰様で学校はこの3月卒業式を迎えることに‥」


長いご丁寧な手紙を要約すると
「6年間皆勤おめでとうございます。
本人の努力はいうまでもなく陰に陽に応援された保護者のご協力のあってのこと。
感謝の意で心ばかりの品を送らせていただきました」と書かれてありました。



感謝 感謝 感激  感謝 。
いただき物1位に選びました。



私は自宅にいる時ほとんどの時間、エプロンをして過ごしています。
昔のエプロンを見るとこの時は‥あの時は‥といろいろ思いだします。
今回頂いたのもそんな一枚になること間違いなしです。





いただきものの中には他に野菜や果物も。
新鮮なうちに〜と欲張って頬張るので画像撮る暇いつもありませんが
どれも美味しくいただいています。




さあ後半 下半期も張り切っていきましょう♪
Ateliertiara






























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# by w2747tiara | 2017-07-02 08:32
シフォンケーキレッスン終了しました②



今日から7月。
今朝カレンダーをめくり
残り少ない枚数に今年も半分が終わったのね~と
実感しました。
ほんとに早いです!


5、6月と連続講座で行ったシフォンケーキレッスンの2回目が昨日全て終了しました。
梅雨空の中ご参加くださった皆様ありがとうございました。




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2回目となる6月は紅茶シフォンケーキレッスンでした。
アールグレイ茶の香りがアトリエに広がり
試食が待ち遠しかったですね~。


その前に…
前回同様型出し。
今回はシフォンナイフに加え
少し短めのパレットナイフ、刃の薄いナイフ等を準備して
お好きなものを使ってもらいました。
何回かやっていくとコレいいかも!とおもっていただけるようです。


私はレッスン中カメラを持たないので
みなさんの姿、レッスン風景を撮ることがないですが
熱心にされていました。。。


紅茶シフォンはプレーンシフォンに次ぎ人気があります。
今回はアールグレイ茶を使用しましたが
お好みの茶葉でぜひ作ってみてください。





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電車など乗り物ではクーラーが効きすぎで寒かったり
外にでれば蒸し暑くて‥
この時期は体調を崩しやすいですね。。。

今週末からは暑くなりそうです。
熱中症にもお気をつけて
素敵な週末お過ごしください。










日常生活をちょっと楽しく♪
Ateliertiara























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# by w2747tiara | 2017-07-01 11:38 | お教室
梅雨の晴れ間に



すっきりしない天気が続いていましたが
今日は朝から晴れましたね~
久しぶりに自宅にいられそうだったので
朝から張り切って家事しました。
取り込んだ洗濯物からお日様の香りがします。




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ここ最近オーブンフル稼働し沢山お菓子を焼いています。





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色々な種類を一気に焼いていると
あれ?これなんだったけ?ということがしばしば起こります!



こちらは
以前手作りしたマーマレードジャムをたっぷり入れて作った
オレンジマーマレードマフィン。





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判別のために焼き上がったマフィンに
マーマレードジャムをトッピングしています。
判別のため‥でしたがこれがなかなかの好評です。


マフィンは手軽に作れること。
気を遣わずに持ち運びできること。
手土産として持っていった先様でカットする手間をかけさせないですむこと。
がいいところです。





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これからの暑い時期には
オーブン焼成時間が短いところも家庭で作るお菓子にはピッタリです。




日常生活をちょっと楽しく♪
Ateliertiara



































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# by w2747tiara | 2017-06-19 18:28
思い出に残るお菓子作り


買い物へ行くたび
これが最後かなーと毎回かごにいれていた大好きないちご、
いよいよ終わりのようです。
気がつけばもう6月半ば。次はクリスマスシーズンですね。
最後にチョコレートケーキと一緒にたくさん食べました。






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デコレーションなどせず焼きっぱなしのケーキにのせただけですが
濃厚なチョコといちごの酸味がよくあいました。




自宅で音楽を流すことはあまりないですが
アトリエではipadやスマホからBGMを流しています。

その日の気分に合わせて選択。
時々「わ~懐かしい♪」と思える曲が流れます。

年々物忘れが加速していると感じていますが(汗)
一瞬にして当時のことを思い出させる「歌」ってすごいな~と感心していたら
歌だけでないことに気づきました。


食事やお菓子、おやつからも一瞬にして思い出が沸き上がることがあります。
ふとしたとき
昔このおかずよく出てきたな。
このおやつの日はうれしかったな。


してもらったことばかりでなく
このお菓子よく作った。や
頑張って作ったわりには不評だった…など
いい思い出ばかりでなく残念なことも含めて
家庭に思い出があるのはな~んか温かいですね。


そのような思い出の一つをつくれるようなお菓子教室
”初心者さん対象家庭でできるお菓子教室”を始めたのですが今様々な諸事情により
現在なかなかその日にちがとれていない状況です。
もし楽しみにしてくれている方がいらしたら
未だ次回のご案内ができておらず申し訳ありません。
アイシングクッキーレッスンについても問合せを頂いています。


お知らせ出来る日がきましたらこちらblogにて
ご案内させていただきます。



よろしくお願いします。



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日常生活をちょっと楽しく♪
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# by w2747tiara | 2017-06-09 18:12
新茶の季節




6月に入りました。
ほうじ茶などでお世話になっているマルシゲ清水製茶さんから
今年の新茶が届きました。






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開けてみたらきれいなみどり。
香りもいいですね~
早速、いただきました。
美味しいだけでなくパッケージもかわいいです♡




日々生活していくことの中に

毎日やること。
1週間に一度やること。
1ヶ月に一度やること。

生活上いろいろありますが
先月5月から「一週間に一度」にヨガセラピーが加わりました。

一週間ってほんとに早くて
”あっ明日だ!”を4回繰り返しやっと生活の一部に馴染んできたところです。

ヨガを習ったことがないので比較ができませんが
ヨガセラピーは完璧なポーズをすることが目的ではないので
ポーズが出来るか出来ないかではなく自分のできる範囲でいいそうです。

時間内先生は
自分のペースでいいんですよ~
人と比較しなくていいんですよ~
と毎回何度もおっしゃっいます。


その言葉を聞いているうちに
ポーズのことだけでなく
日常生活のおいても
自分のペースでいいだ。
人と比較しなくていいんだ。
と言われているような気持ちになるのが不思議です。
これがセラピー(療法)なのでしょうか??


行く前は常にバタバタしていて今日どうしよう?と思うのですが‥
時間終了後には毎回すがすがしい気分になり
今日も来て良かった~と思えます。
「時間は自分でつくるもの」
その言葉が身に染みた5月でした。


忙しい時・焦っている時こそ
”大きな深呼吸”1回。
時間にして1分。
落ち着きます。
日常生活にぜひ!































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# by w2747tiara | 2017-06-02 10:06

Atelier tiara


東京都足立区のアトリエにてアイシングクッキーを中心としたお教室をやっています。菓子製造業取得。北千住駅より東武スカイツリーライン3駅目「梅島」駅より徒歩4分
👑Atelier Tiaraについて

日常生活をちょっと楽しく♪
大人の女性に楽しんでいただけるような思いを込めて…
2015年9月小さなアトリエオープンしました。


👑お教室

【アイシングクッキー】
 そのまま食べても十分美味しいクッキーにロイヤルアイシングで装飾し愛らしいアイシングクッキーを作ります。世界に1枚しかないクッキー。集中して作業する時間がとても楽しいです。
プレゼントに大変喜ばれます。

現在受付中レッスン



【焼き菓子】
初心者さん対象
シフォンケーキやマドレーヌ マフィンなど自宅で手軽に作れる焼菓子を紹介したいと思っています。こちらから

現在受付中レッスン




【アロマな時間】
2016年6月~
香りについてのプチ講座とアロマクラフト作り。
ハーブティーを飲みながら楽しい時間を過ごしましょう。
こちらから

現在受付中レッスン


【ウエディング】
ゲストへお配りするウエディングプチギフトを手作りしませんか?
こちらから

【プレママさんのためのお教室】
 期待と不安の妊娠ライフ。お教室で楽しい時間をすごしませんか?
ベビーのアイシングはとってもかわいくて見ているだけでも笑顔になります。こちらから


👑レッスンについて
次回開催予定
準備出来次第blogにてお知らせします。

問合せ・申込み先:ateliertiara2747@gmail.comまで
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