寒い日が続いていますね。 インフルエンザが全国的に流行っているようです。 体調崩されている方々早く快復されますように… 足立区の小さなアトリエでアイシングクッキー、焼き菓子教室をしています。 この度 初めてアトリエを出てレッスンを行いました。 かねてより子育てママを応援したいな‥どんな形でそれができるかな…と 漠然と模索していました。 そんな中 サッカースクール「和魂」さんと話しが持ち上がったのが去年末。 和魂サッカースクールに通う子どもの送り迎えをただするのではなく 子供を待っている時間を有意義に♪というMAMA和魂のコンセプトに惹きつけられました。 そしてそれを教える先生にも初めの一歩のお手伝い‥との主旨。 今年に入りトントン拍子に話しがまとまり開催が決まりました。 いつもは小さなアトリエにて少人数制レッスンなので 今回、大人数&away 私にとっては初めて尽くしのことばかり。 お手元に届くまで割れませんように…と願いを込めながら袋詰めしたクッキー。 クッキーを可愛く仕上げる大切なデコレーション類。 どんな風に持ち運びしようかな…と容器を詰め替えてみたり。 レッスン流れを一人シュミレーション♪ 当日は忘れものがないか何度も何度もチェックして向かいました。 迎えた当日は8名の方が参加してくれました。 みなさんの真剣な様子をパシャリ📷 みなさんアイシングクッキー体験されるのは初めてのことでしたが それぞれオリジナルを加え素敵に仕上がりました。 (全員の写真載せれなくてごめんなさい) アイシングクッキーって かわいいクッキーを作ることに加え普段使わない集中力だったりラインを引く時ちょっぴりドキドキだったり。 またはデコレーションのデザインや配置を考えたり。 リボンどこにのせようかな~キラキラシュガーはどの色にしようかな~っていう風に 作業しているその時間が楽しいんですね。 おまけにそれが全て食べられる!←ここが一番大事‼ 今回そんな楽しさをお伝え出来たでしょうか? 少しでもそのような時間を共有できていたらうれしいです。 明日はいよいよバレンタインです♡ 心を込めて作ったクッキーはまだ残っていますか? えっ?もう食べちゃった!!という方を除いて(笑) メッセージ入りハートのクッキーぜひプレゼントしてみてはいかがですか~。 awayレッスンを終えてみて…
あそこはこんな風に説明すればよかったかな。。。 もっといい表現方法はなかったかな。。。などなど反省点 工夫点 思うところが多々あります。 しかしながらみなさんのあたたかい眼差しに見守られてawayへの一歩を踏み出せました。 レッスンご参加のみなさん、そしてMAMAwakonさんありがとうございました。
by w2747tiara
| 2017-02-13 11:13
| アイシングクッキー
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東京都足立区のアトリエにてアイシングクッキーを中心としたお教室をやっています。菓子製造業取得。北千住駅より東武スカイツリーライン3駅目「梅島」駅より徒歩4分
👑Atelier Tiaraについて
日常生活をちょっと楽しく♪ 大人の女性に楽しんでいただけるような思いを込めて… 2015年9月小さなアトリエオープンしました。 👑お教室 【アイシングクッキー】 そのまま食べても十分美味しいクッキーにロイヤルアイシングで装飾し愛らしいアイシングクッキーを作ります。世界に1枚しかないクッキー。集中して作業する時間がとても楽しいです。 プレゼントにも大変喜ばれます。 現在受付中レッスン 【焼き菓子】 初心者さん対象 シフォンケーキやマドレーヌ マフィンなど自宅で手軽に作れる焼菓子を紹介したいと思っています。こちらから 現在受付中レッスン 【アロマな時間】 2016年6月~ 香りについてのプチ講座とアロマクラフト作り。 ハーブティーを飲みながら楽しい時間を過ごしましょう。 こちらから 現在受付中レッスン 【ウエディング】 ゲストへお配りするウエディングプチギフトを手作りしませんか? こちらから 【👑レッスンについて 問合せ・申込み先: ・LINE@始めました。 友達追加登録おねがいします。 @xuo0782t ・LINEをされていない方は従来通りメールでお願いします。 ateliertiara2747@gmail.comまで カテゴリ
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