tiara アイシングクッキー・お菓子教室

シフォンケーキレッスン終了しました②



今日から7月。
今朝カレンダーをめくり
残り少ない枚数に今年も半分が終わったのね~と
実感しました。
ほんとに早いです!


5、6月と連続講座で行ったシフォンケーキレッスンの2回目が昨日全て終了しました。
梅雨空の中ご参加くださった皆様ありがとうございました。




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2回目となる6月は紅茶シフォンケーキレッスンでした。
アールグレイ茶の香りがアトリエに広がり
試食が待ち遠しかったですね~。


その前に…
前回同様型出し。
今回はシフォンナイフに加え
少し短めのパレットナイフ、刃の薄いナイフ等を準備して
お好きなものを使ってもらいました。
何回かやっていくとコレいいかも!とおもっていただけるようです。


私はレッスン中カメラを持たないので
みなさんの姿、レッスン風景を撮ることがないですが
熱心にされていました。。。


紅茶シフォンはプレーンシフォンに次ぎ人気があります。
今回はアールグレイ茶を使用しましたが
お好みの茶葉でぜひ作ってみてください。





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電車など乗り物ではクーラーが効きすぎで寒かったり
外にでれば蒸し暑くて‥
この時期は体調を崩しやすいですね。。。

今週末からは暑くなりそうです。
熱中症にもお気をつけて
素敵な週末お過ごしください。










日常生活をちょっと楽しく♪
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by w2747tiara | 2017-07-01 11:38 | お教室

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東京都足立区のアトリエにてアイシングクッキーを中心としたお教室をやっています。菓子製造業取得。北千住駅より東武スカイツリーライン3駅目「梅島」駅より徒歩4分
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